quinta-feira, 3 de dezembro de 2009

Lendas de Natal: quem foi o Papai Noel na vida real



Natal é uma época muito especial, além de bela. As decorações de natal tomam conta das ruas e casas, milhões de luzes dão uma cor especial à cidade e tudo passa a girar em torno das festas de final de ano. Mas você já se perguntou qual a origem do natal, das cores e personagens dessa tradicional festa cristã, que movimenta o mundo todo?

Descubra curiosidades sobre o Natal e conheça algumas lendas natalinas:

A LENDA DE SÃO NICOLAU

Sabe-se que São Nicolau de Bari nasceu em Patara, província de Lícia (Turquia). Desde pequenino ajudou os pobres. Nicolar era uma pessoa muito religiosa e dedicou a vida a Deus. Foi consagrado sacerdote e professou sua fé em um mosteiro. Depois foi bispo em Mira (Turquia). Faleceu em 6 de dezembro de 345, e todo ano se celebra sua festa nessa data. No Oriente é chamado São Nicolau de Mira, embora, quando a Turquia foi invadida pelos maometanos, em 1807, alguns católicos tivessem levado o santo para Bári (Itália), onde lhe foi construída uma basílica. Foi também chamado de Magno. Dizem que São Nicolar é um santo muito milagroso. Desde o século VI construíram-se diversos templos em sua homenagem. É padroeiro da Rússia, Grécia e Turquia. Na Idade Média, a lenda de São Nicolau se estendeu pela Europa, principalmente na Itália e nos estados alemães e holandeses. Na Holanda, é o padroeiro da cidade de Amsterdã e dos marinheiros holandeses, pois lhe é atribuída a capacidade de aquietar os mares durante as tempestades. Quando os holandeses colonizaram Nova Amsterdã (a atual ilha de Manhattan, nos EUA), fizeram todo o possível para manter seu culto e tradições no Novo Mundo.

QUEM É PAPAI NOEL?

O velhinho gordo, barbudo e vestido de vermelho é uma das figuras centrais do Natal, que inclusive em algumas partes do mundo conseguiu substituir os Reis Magos e o menino Jesus como o ser generoso que leva presentes às crianças que se comportam bem. Pode-se considerar que seja ele o representante do Natal secular. É conhecido por vários nomes, dependendo de cada região do mundo, e, embora se associe a diferentes lendas, sua presença é sentida praticamente em toda a Terra durante a época natalina.

DE ONDE SURGIU O PAPAI NOEL QUE CONHECEMOS HOJE ?

Acombinação de São Nicolau, o espírito do Natal e Kris Kringle (por sua vez a mescla do Christkind com a figura de Pelznickel) ganhou ímpeto nos EUA graças aos imigrantes holandeses da região de Nova Amsterdã. Em 1804, foi fundada a Sociedade Histórica de Nova York, com Nicolau de Bári como santo padroeiro, e seus membros reviveram a tradição holandesa de São Nicolau como portador de presentes. Em 1809, Washington Irving publicou uma sátira sobre a história de Nova York (a História de Nova York segundo Knickerbocker), na qual zombava do passado holandês da cidade e incluía também a referência a São Nicolau. Quando Irving se associou à Sociedade Histórica no ano seguinte, presenciou as festividades da ceia anual de São Nicolau, que incluíam uma figura bordada do São Nicolau tradicional (alto e com uma túnica comprida) e um poema sobre Papai Noel (em holandês, Sinterklaas). Irving editou sua sátira sobre a história de Nova York em 1812 e acrescentou detalhes sobre Nicolau voando acima das copas das árvores, numa carroça em que levava seus presentes para as crianças. O fato de Washington Irving chamar esse personagem de “guardião de Nova York” fez sua popularidade transbordar e contagiar os americanos de origem inglesa, que também começaram a celebrar sua festa a cada 6 de dezembro e que transformaram o Sinterklaas holandês no Papai Noel americano. Em 1812, um impressor de Nova York, chamado William Gilley, publicou um poema sobre Sancte Claus, que se vestia com peles e conduzia um trenó puxado por uma rena. Contudo, o Sancte de Gilley era muito pequeno, como um duende. A versão humana de Noel se tornou a imagem dominante por volta de 1841, quando um comerciante de Filadélfia, chamado J. W. Parkinson, contratou um homem para que se vestisse de Kris Kringle e subisse ao telhado de sua loja.

A LENDA DE MAMÃE NOEL

Mamãe Noel é a esposa de Papai Noel. Costuma ser representada como uma mulher carinhosa que está sempre ao lado do marido, ajudando-o e dando lhe apoio. Em geral usa óculos e tem os cabelos brancos presos num coque ou numa trança. É tão gorducha quanto o marido e costuma vestir-se de vermelho. As representações de Mamãe Noel são bastante similares: mostram-na como uma mulher corpulenta que adora cozinhar e está sempre preocupada em manter as coisas em ordem no Pólo Norte para que tudo corra à perfeição no Natal. Suas atividades incluem desde passar a roupa vermelha do Papai Noel até supervisionar a forma como são elaborados os brinquedos.

COMO SURGIU A MAMÃE NOEL?

A autora americana Katherine Lee Bates foi a primeira a introduzir a Mamãe Noel na cena natalina no poema “A esposa de Papai Noel num passeio de trenó”, publicado em 1889. No poema, a Mamãe Noel pede ao marido que a deixe acompanhá-lo em sua viagem pelo mundo para distribuir brinquedos. Queixa-se de que é ela quem faz todo o serviço e ele é quem recebe toda a glória, portanto é justo que lhe permita ir. Como todas as esposas, ela acaba por convencê-lo não só a deixar que guie as renas como também que entregue alguns presentes. Assim, acompanha Papai Noel durante todo o trajeto e regozija-se por proporcionar alegria a todas as crianças.

Este aqui é o endereço da Joulupukki Cammare (Casa do Papai Noel):

Santa Claus
FIN-96930 Arctic Circle
Rovaniemi - Finlândia

http://www.santaclausoffice.fi/


Retirado do site: http://www.selecoes.com.br/selecoesevoce/conhecimento/1121/Lendas-de-Natal-quem-foi-o-Papai-Noel-na-vida-real.html

sábado, 14 de novembro de 2009

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quarta-feira, 30 de setembro de 2009

Dicas de combate ao desperdício de alimentos

- Os talos de couve, agrião, beterraba, brócolis e salsa, entre outros, contém fibras e devem ser aproveitados em refogados, no feijão e na sopa.
- Não jogue fora os talos do agrião, pois eles contém muitas vitaminas. Limpe, pique e refogue com tempero e ovos batidos.
- As folhas da cenoura são ricas em vitamina A e devem ser aproveitadas para fazer bolinhos, sopas ou picadinhos em saladas. O mesmo pode se dizer das folhas duras da salsa.
- A água do cozimento das batatas acaba concentrando todas as vitaminas. Aproveite-a, juntando leite em pó e manteiga para fazer purê.
- As cascas da batata, depois de bem lavadas, podem ser fritas em óleo quente e servidas como aperitivo.
- A casca da laranja fresca pode ser usada em pratos doces à base de leite, como arroz doce e cremes.
- A parte branca da melancia pode ser usada para fazer doce, que se prepara como o doce de mamão verde.- Com as cascas das frutas (ex: goiaba, abacaxi, etc), pode-se preparar sucos batendo-as no liqüidificador. Este suco pode ser aproveitado para substituir ingredientes líquidos no preparo de bolos.
- Evite consumir folhas com aparência amarelada.
- Cozinhe as verduras a vapor, assim elas não perderão o valor nutritivo.
- Quando for ralar a casca do limão, nunca chegue à parte branca, pois ela é amarga e pode prejudicar o sabor doce da preparação.

Cascas, folhas e talos também devem fazer parte do seu cardápio

É importante a utilização de cascas, talos e folhas, pois o aproveitamento integral dos alimentos, além de diminuir os gastos com alimentação e melhorar a qualidade nutricional do cardápio, reduz o desperdício de alimentos, e torna possível a criação de novas receitas.
Esse conceito deve ser realizado no dia a dia por qualquer pessoa, independentemente de sua classe social ou econômica. Isso significa eliminar alguns preconceitos alimentares de que esse tipo de alimentação é somente usada em programas sociais voltados para população de baixa renda, e não levam em conta o valor nutricional de alguns alimentos, que quase sempre está concentrado nas cascas ou folhas.
Essas partes do alimento que posteriormente iriam para o lixo podem ser bem aproveitadas, servindo para suprir a carência de nutrientes no organismo, e tornando o cardápio mais saudável e criativo.

Procedimentos de higienização

Como higienizar frutas, verduras e legumes:

Lembrando que o manipulador deve sempre lavar as mãos com água e sabão, quando estiver em contato com qualquer tipo de preparação alimentícia.

1. Retirar as partes estragadas;
2. Lavar folha a folha ou um a um em água corrente;
3. Higienizar em solução com hipoclorito de sódio por 15 minutos ou de acordo com a instrução do rótulo. O hipoclorito pode ser encontrado em mercados ou adquirido gratuitamente nos postos de saúde. Por isso, exija o seu;
4. Enxaguar em água filtrada, pois a água corrente sem filtrar possui sujeira e microorganismos;
5. Colocar em utensílio limpo e coberto.

Retirado do site: http://www.bancodealimentos.org.br/por/index.htm

sábado, 12 de setembro de 2009

Uma homenagem ao 1º GAvCa


Quebro esse momento de oração para fazer uma homenagem a todos àqueles que, no dia 6 de outubro de 1944, integraram o 1º Grupo de Aviação de Caça do Brasil e desembarcaram no porto de Livorno, na Itália, para participar da 2ª Guerra Mundial, integrando o 350º Fighter Group. Faziam parte do grupo 466 pessoas: 49 pilotos e 417 homens de apoio.
Homens que, como nós, tiveram muitas orações e ainda hoje buscam, nas palavras de Deus um agradecimento pela bravura e por cada dia que passaram em vida com a esperança de poderem voltar a sua pátria e para os braços de seus queridos familiares.

Aproveite e faça o download, em alta resolução, do Brasão aqui: http://depositfiles.com/files/0stri3sbc

O 1º Grupo de Aviação de Caça foi instituído pelo Decreto n.º 6.123, de 18 de dezembro de 1943, tendo sido nomeado comandante da Unidade o então Major Nero Moura e sua formação baseada no regime de voluntariado.

O curso de caça foi realizado no Panamá na Base Aérea de Aguadulce com a utilização de aviões de caça P-40 Warhawk; em 11 de maio de 1944 o 1º Grupo passou a operar independentemente no esquema de defesa do Canal do Panamá. Este estágio teve fim no dia 22 de junho de 1944. Do Panamá o grupo foi transferido para Suffolk, Long Island, EUA, aonde chegaram no dia 16 de julho. Em Suffolk o 1º Grupo foi apresentado ao seu "cavalo de batalha": o Republic P-47 Thunderbolt. Todo o treinamento já realizado nos P-40 foi repetido no P-47. A estada em Suffolk se prolongou até 10 de setembro. Dali embarcaram para a Itália no dia 19 de setembro e chegaram no dia 6 de outubro em Livorno partindo de imediato para a Base Aérea de Tarquínia.

Ao chegar a Tarquínia o 1º Grupo passou ao controle operacional do 350th Fighter Group, este passando a ter sob seu controle mais um esquadrão (na organização da USAF o 1º Grupo equivalia a um esquadrão), que era denominado pelos americanos como o 1st Brazilian Fighter Squadron. O restante do 350th era composto pelos esquadrões americanos 345th, 346th e 347th. O 1st Brazilian Fighter Squadron recebeu o nome de código Jambock que usou até fim da guerra e usa até hoje.

"Senta a Pua!", "Jambock", que expressões estranhas são essas?

O "Senta a Pua!" foi uma gíria que surgiu no Nordeste do Brasil na década de 40. Bem, e qual é a ligação com o 1º GAvCa? Entre os voluntários selecionados havia muitos jovens de origem nordestina oriundos de bases na Bahia e no Recife e outros que estavam servindo nos Afonsos, Rio de Janeiro, que utilizavam bastante a gíria. Aos poucos o "Senta a Pua!" foi se integrando ao cotidiano do grupo e começou a se tornar comum os exemplos a seguir: "Hoje vou sentar a pua no vôo noturno", ou "Senta a pua número quatro, estás atrasado!". Assim, a expressão viajou ao Panamá, Estados Unidos e foi parar no teatro da Itália. Mas, afinal, o que significa "senta a pua!"? Sentar a pua é uma expressão com vários significados e pode ser entendida nesse contexto como não correr da luta, lançar-se sobre o inimigo com convicção e vontade de vencê-lo não importando o perigo e a adversidade.

Jambock. Quando o nome de código foi dado ao grupo logo se quis saber o que significava tal expressão. A resposta veio do oficial de inteligência do 350th: "Jambock significa chicote". E assim ficou sendo pelo menos por mais 25 anos, até que em 1969 o Coronel Aviador Rui Moreira Lima, integrante do 1st Brazilian Fighter Squadron, descobriu que o Jambock não é um chicote qualquer. A palavra tem origem na Indonésia. Lá havia uma vara de madeira para castigar escravos, chamada por eles de sambok. Mais tarde, a palavra e o instrumento de tortura foram levados para a Malásia. Quando os escravos malaios foram levados pelos ingleses para a África do Sul, introduziram o sambok na língua afrikaan, em 1804 com a mesma grafia. Os brancos sul-africanos passaram a adotá-la com a grafia diferente, sjambok. Na África do Sul o sjambok de madeira foi substituído por um chicote feito de couro de rinoceronte ou hipopótamo velho com a mesma função, instrumento de tortura. Por ironia do destino o chicote utilizado por brancos contra negros na África do Sul foi utilizado mais tarde por jovens brasileiros, só que com grafia diferente - sem o s e americanizado com o c - contra o arianismo de Hitler.

Outro símbolo característico do 1º Grupo de Caça é sua bolacha. Ela surgiu durante o deslocamento entre os Estados Unidos e a Itália. Sua autoria é fruto da criatividade do, na época, Capitão Fortunato Câmara de Oliveira. Quem vê a bolacha pela primeira vez quase sempre pergunta: um avestruz!? O que tem a ver? Bem, essa história tem início no Panamá. Foi lá que o grupo tomou contato pela primeira vez com a cozinha americana. Uma dureza! No rancho americano havia de tudo - segundo relatos até feijão branco com açúcar se comeu. A ordem era não ficar com fome! Assim, entre si os brasileiros começaram a se chamar de avestruzes.

Abaixo, a interpretação dada à bolacha que foi pintada nos P-47 e que o F-5 hoje ostenta:

1. A faixa dupla verde-amarelo que circunda o avestruz simboliza o Brasil.
2. O avestruz retrata a velocidade e maneabilidade do avião de caça, como também o estômago dos veteranos do 1º Grupo de Caça.
3. O boné representa o piloto da FAB.
4. A armadura, a robustez do Thunderbolt e a proteção ao piloto.
5. O fundo azul e as estrelas, o céu do Brasil com o Cruzeiro do Sul em destaque.
6. A pistola insinua a potência de fogo do P-47 (8 metralhadoras .50, 2 bombas de 500 libras, 1 bomba de "napalm" ou gasolina gelatinosa e 6 foguetes de 105mm).
7. A nuvem cúmulo, o espaço aéreo.
8. A bolota de fumaça negra e os estilhaços, a artilharia antiaérea inimiga.
9. O fundo vermelho eterniza o sangue derramado pelos pilotos mortos e feridos em combate.
10. A exclamação "Senta a Pua!" é o grito de guerra dos homens que fazem parte do 1º Grupo de Caça de ontem e de hoje.

Retirado do site: http://www.caoquira.com.br/senior/sentapua.htm

segunda-feira, 7 de setembro de 2009

O Santo das causas justas e urgentes


Santo Expedito, popularmente considerado o Santo das causas justas e urgentes, era comandante-chefe da XII Legião Romana, cognominada "Fulminante" - nome dado em memória de uma façanha que se tornou célebre - e aquartelada no distrito de Melitene, na Capadócia, sede de uma das províncias romanas da Armênia, no final do século III. Hoje uma pequena localidade chamada Melatia. A legião era formanda em sua maioria por soldados cristãos, sendo sua função primordial defender as fronteiras orientais contra os ataques dos bárbaros asiáticos. Santo Expedito destacou-se no comando dessa legião por suas virtudes de cristão e de chefe ligado a sua religião, a seu dever, à ordem e à disciplina. Antes de sua conversão ao Cristianismo, tinha uma vida devassa e, quando prestes a converter-se, apareceu-lhe um espírito do mal, na forma de um corvo, grasnando "cras" - que em latim significa "amanhã" - mas esse grande santo pisoteou o corvo, bradando "hodie", que significa "hoje", confirmando sua urgente conversão. Convertido, assim como toda a sua tropa, foi vítima da ira do imperador Diocleciano. A importância de seu posto fazia dele um alvo especial do ódio do imperador. Foi flagelado até sangrar e depois decapitado com espada, em 19 de abril de 303 d.c. A devoção à memória de Santo Expedito começou em sua pátria, tomando proporção maior e atingindo o Oriente, depois o Ocidente, especialmente a Alemanha. Seu nome espalhou-se pela Itália, Espanha, França e Bélgica. Em 1894, teve um altar dedicado a ele na Capela das Religiosas Mínimas com sua estátua. Crê-se que Santo Expedito ajuda pessoas com problemas urgentes e de difícil solução. O Santo é também protetor dos militares, estudantes, jovens e viajantes. As imagens de Santo Expedito apresentam-no com traje de legionário, vestido de túnica curta e de manto jogado militarmente atrás das espáduas com postura marcial. Em uma mão sustenta uma palma e na outra uma cruz que ostenta em letras visíveis a palavra "Hodie", em referência ao episódio do espírito do mal, que surge para adiar sua conversão. Calca com o pé vitorioso um corvo que se consome lançando seu grito habitual "Cras". No Brasil, os pagamentos de promessa a Santo Expedito estão profusamente associados ao mando de impressão e distribuição de milheiros, panfletos ou santinhos. A esta prática, associa-se a difusão da fé como argumento válido, além do custeio da impressão como uma forma de prova de despojamento material.

Oração a Santo Expedito


Ó grande Santo Expedito, mártir e soldado de Cristo, que com toda a generosidade vos consagraste a Deus, sacudindo toda a frouxidão em seu serviço, ajudai-me com vossas orações junto de Deus, para que eu também me arrependa de meus pecados e me converta para Deus, servindo-o com todo o fervor. Vós não tivestes receio de sacrificar a vida e derramar o sangue pelo santo nome de Jesus Cristo; ensinai-me a me sacrificar igualmente pela glória de Deus e pela salvação de minha alma. Pois para que me servirá o mundo inteiro se vier a perder meu Deus? Por isso recomendo-me a vossas poderosas súplicas, par aque me alcanceis de Deus a graça de procurar em primeiro lugar os interesses de minha alma. Afinal, peço-vos também queme ajudeis em minhas necessidades e me alcanceis a graça que, humildemente, omploro de vossa caridade. Meu Santo Expedito das causas justas e urgentes, socorre-me nesta hora de aflição e desespero, interceda por mim junto ao Nosso Senhor Jesus Cristo. Vós que sois um Santo Guerreiro, Vós que sois o Santo dos Aflitos, Vós que sois o Santo dos Desesperados, Vós que sois o Santo das causas urgentes, proteja-me, ajude-me, dai-me força, coragem e serenidade. Peço atenção ao meu pedido “FAÇA O PEDIDO”. Ajude-me a superar estas horas difíceis, proteja-me de todos que possam me prejudicar, proteja a minha família. Atenda ao meu pedido com urgência. Devolva-me a paz e a tranquilidade.Serei grato pelo resto de minha vida e levarei seu nome a todos que tem fé. Amém.

Rezar 1 Pai Nosso, 1 Ave Maria e fazer o Sinal da Cruz.

Adaptado do livro: Orações do Povo de Deus. Editora Vozes.

quarta-feira, 29 de julho de 2009

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